Educazione Alimentare: si ricomincia alla grande.

Oggi 28 febbraio al Centro Hercolani di Bologna si è tenuto l’incontro formativo: Il Diabetico a Tavola, condotto dalla dott.essa Anna Chiara Pagnoni, biologa nutrizionista del Centro medesimo, la quale oltre a trattare i temi consueti legati al rapporto cibo e diabete, ha saputo dare informazioni importanti su alcuni aspetti dell’alimentazione poco conosciuti. L’incontro organizzato congiuntamente dal Centro Hercolani e dalla nostra Associazione è il primo di una serie di appuntamenti che porteremo avanti sui lati pratici della vita con il diabete. Oggi più di 40 persone hanno reso l’evento non solo partecipato, con tante domande, ma molto sentito. Desideriamo ringraziare il prof. Carlo Alberto Roversi, Direttore Sanitario del Centro per disponibilità, umanità e empatia trasmessa ai partecipanti tutti, oltre al dottoressa Pagnoni la quale ha saputo dare esempio di comunicativa, divulgazione e interazione col pubblico.